苹果皮的惊人功效（不要再把它们扔掉了！）

每当我们吃完一个苹果，通常会把它的皮扔掉。但是，你可能不知道，苹果皮有许多惊人的功效与作用，可以改善我们的健康和生活。在本文中，我们将深入探讨苹果皮的15种惊人功效和作用，并解释为什么我们应该开始利用它们。

防止癌症

苹果皮是一种富含抗氧化剂的天然食物，其中尤以多酚类化合物为代表。这些化合物能够保护我们的身体免受癌症等疾病的伤害，因为它们可以抑制自由基的产生和增殖。

减少心脏病风险

苹果皮富含膳食纤维和维生素C，这些成分能够有效地降低胆固醇水平、血压和血糖水平，从而减少心脏病的风险。

改善消化系统

苹果皮中含有大量的不溶性膳食纤维，这种纤维能够刺激肠道蠕动，促进排便，从而改善消化系统的功能。

降低糖尿病风险

苹果皮中的多酚类化合物可以降低糖尿病的风险，因为它们可以促进胰岛素的分泌，并降低血糖水平。

预防气喘

苹果皮中的黄酮类化合物可以降低气喘发作的频率和强度，因为它们可以减轻炎症和过敏反应。

保持皮肤健康

苹果皮中富含维生素C和多酚类化合物，这些成分能够促进皮肤的健康和光滑度，并保持其年轻状态。

降低肥胖风险

苹果皮中的膳食纤维可以帮助我们感到更加饱腹，减少进食量，并降低肥胖的风险。

缓解关节炎

苹果皮中的黄酮类化合物可以减轻关节炎疼痛和炎症，因为它们可以抑制炎症介质的产生和释放。

增强免疫系统

苹果皮中富含的抗氧化剂和维生素C可以增强我们的免疫系统，并帮助我们抵御感染和疾病。

保护肝脏

苹果皮中的多酚类化合物可以保护肝脏免受有害物质的伤害，从而预防肝脏疾病。

降低血压

苹果皮中的膳食纤维和多酚类化合物可以降低血压，因为它们可以扩张血管和促进血液循环。

提高认知能力

苹果皮中的黄酮类化合物可以改善大脑功能，并提高认知能力和记忆力。

减少感冒风险

苹果皮中的抗氧化剂和维生素C可以预防感冒和其他呼吸道感染，因为它们可以增强免疫系统的功能。

促进新陈代谢

苹果皮中的多酚类化合物可以促进新陈代谢，因为它们可以增加能量消耗和脂肪氧化。

预防口腔疾病

苹果皮中的黄酮类化合物可以预防口腔疾病，因为它们可以抑制有害细菌的生长和繁殖。

正如我们所看到的，苹果皮有许多惊人的功效与作用，包括预防癌症、减少心脏病风险、改善消化系统、降低糖尿病风险等等。我们应该停止把它们扔掉，而是开始利用它们，让它们成为我们健康生活的一部分。

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